No rules.
Just good food.

Tapas

Planche Teddy's

Assortiment chaud

35 €

Planche italienne

3 salaisons italiennes, 3 fromages italiens, buratina et ses condiments

39 €

Planche de tapenades

Festival de tapenades et hoummous

22 €

Planche de la mer

Assortiment de produits de la mer selon arrivage

37 €

Planche d’arrosticini

24 €

Tapenades apéritives

Tapenades du moment, toast grillés à l'ail

9 €

Burrata carbonnara

Burrata panée, espuma de carbonnara, guanciale, parmsean

19 €

Tartare de boeuf

Boeuf Angus coupé au couteau, pesto vert, éclats de pistaches et burratina

15 €

Pièce de boeuf

Émincé de pièces de boeuf sélectionnée par le chef,patatas brava,salade et sa sauce du jour

36 €

Salaison de Wagyu

Fines tranches de boeuf séchés, citron caviar et son huile d'olive extra vierge des pouilles

27 €

Frites maison

Pommes de terres coupées au couteau et sa mayonnaise maison

6 €

Frites maison à la truffe

Comté râpé et mayo truffée

11 €

Patatas bravas

Dés de pommes de terres à l'espagnol

9 €

Patatas toscanes

Dés de pommes de terre, chaire à saucisse toscane, olives, câpres, tomate

12 €

Croquettes gourmandes

Croquettes aux 2 fromages et sa déclinaison de truffes

15 €

Cannelloni

Cannelloni de saumon fumé, farce de saumon, écrevisse, vinaigrette, citron

17 €

Linguine aux Vongole

Vongole & coco curry

22 €

Poulpe

Tentacule à basse température, purée de carotte aux épices asiatiques

18 €

Calamars

Beignets en tempura et sa sauce tartare du chef

19 €

Lobster roll

Homard, écrevisse, surimi royal, citron vert, mayonnaise herbacée

18 €

Crispy kick roll

Poulet frit épicé, mayonnaise moutarde à l’ancienne miel, oignon frit et cébette

15 €

Tataki de thon rouge, duo de sésame et sauce ponzu maison

Thon rouge AAA

24 €

Brochettes de scampis citron romarin sauce tartare maison

Scampis Black Tiger

24 €

T-bone +-700g sauce chimichurri

Accompagné de frites maison ou patatas bravas

60 €

Tacos Teddy's con carne

Boeuf black Angus, haricots et mais fumés, mayonnaise au sésame et popcorn épicé

15 €

Tacos Teddy's Pulled pork

Moutarde américaine, cheddar, crispy épicé et salade

15 €

Minis burgers

Mini burger de pastrami, sweet pickles, choux kale, sweet moutarde USA

15 €

Nuggets maison

Et sa sauce loempia maison

15 €

Edamame avec du sel maldon

5 €

Caviar Sturvia

Dégustation de caviar Sturvia

25 €

Desserts

Le grand duc

Sorbet champagne et bulles fleuries

12 €

Moelleux maison

Coeur coulant chaud, croustillant de spéculoos, sirop de praline

13 €

Brioche Teddy's

Accompagnée d'une mousse chocolat blanc, glace vanille, crème pralin, croquant aux amandes

12 €

Choux craquelin matcha, crème pâtissière passion

13 €

Pour toute information concernant les allergènes présents dans nos menus, veuillez vous adresser au personnel.
La composition de nos menus, préparations, peut varier d'un jour à l'autre.

No rules. Just good food.

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No rules.
Just good food.

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